雷公蟳？ 雙螯聽雷聲才鬆手 東石鄉陳姓漁民前天捕獲4隻並不常見的螃蟹，他說這是「雷公蟳」，取名「雷公蟳」是因其殼很硬，傳說雷公蟳雙螯夾到東西後就不放手，除非聽到雷聲才會鬆手，但這只是傳說罷了。 陳姓漁民說，雷公蟳的長相很像麵包，雖然蟹肉、蟹膏不多，但肉質鮮美，魚市場拍賣價格很低，每公斤約30至40元。嘉義區漁會總幹事蔡春生昨天說，他擔任近10年的魚市場主任，從未聽過「雷公蟳」，這究竟是什麼螃蟹？有無毒性？是否可以食用？區漁會還要請專家鑑定。  97/4/22 (星期二)