來一碗「澎湖大海顏色的冰」 在雲林農村長大的黃聖芳因工作關係來到澎湖，深深愛上浪漫菊島，毅然搬來定居，因為想做一碗「和澎湖大海一樣顏色的冰」，她創立「魚人島故事冰」，堅持選用最好食材製作創意冰品，開店8個多月就開分店，讓這位認真寫自己故事的美麗店長愈做愈有信心。 「我用屏東萬丹的紅豆，金山的地瓜，大甲產銷班的芋頭，自己磨米做米苔目、自己炒糖，要給顧客最天然的食材」，黃聖芳憑藉以往從事傳播業累積的人脈與農業常識，引進冰熱飲品優質配料，並堅持自製，每天能獨力準備37種配料，手藝與創意頗獲顧客好評。 「魚人島故事冰」的招牌是以黑糖珍珠加上林鳳營鮮乳製成的「黑珍珠鮮奶」，濃郁鮮奶加上香Q帶勁的小珍珠，中杯30元，是許多親子顧客的最愛；以關西仙草凍剉成雪花冰，加進抹茶寒天、黑珍珠、地瓜芋頭圓、紅綠豆等8種配料的「滑嫩仙草冰」，吃起來口感綿密，每碗45元，是人氣冰品；入秋後「薑汁熱豆花」也熱賣，RO水做出來的豆花細緻滑嫩，25元就能吃得暖呼呼。 店裡開放式中央廚房，讓顧客對製作過程一目瞭然，牆上貼著放大的澎湖老照片，顧客用的是特別燒製天人菊花碗，黃聖芳貼心布置著店內每一個角落，讓顧客的感官都受到「幸福」的刺激，對故事冰特別難忘。 「魚人島故事冰」提供本報讀者「剪報A好康」，憑此則報導到店內購買抹茶芋圓紅豆湯、溫熱綠豆露、桂圓紅棗茶、薑汁熱豆花或燒仙草，買一送一，優惠到今年12月31日，本店在馬公市中興路61號，三民店在三民路16號，電話（06）9272000。  97/11/14 (星期五)