茶故鄉瑞穗 也飄咖啡香 花蓮縣瑞穗鄉「瑞穗咖啡」的新包裝17日首度亮相，讓茶葉的故鄉提供各地遊客另一選擇；縣府農業局計畫擴大輔導行銷，期盼「瑞穗咖啡」成為台灣咖啡的第一品牌。 瑞穗鄉位於花蓮縣南區，地理環境及天候適宜種茶，茶葉向來是該鄉主要農特產，近年來經縣政府輔導，已栽種20公頃咖啡，部分採用有機栽培法，響應縣政府的「無毒農業」政策。 瑞穗鄉東昇茶行女主人粘阿端擁有10公頃茶園，因人力不足，另外栽植四公頃「較省力、病蟲害少」的咖啡樹，每公頃種1700棵左右，大部分為7、8年樹齡，從日據時代遺留至今的咖啡樹有六棵，下個月全部進入盛產期。 粘阿端表示，從生豆洗淨剝皮、曬乾、脫殼、烘乾，到變成咖啡豆，每四公斤生豆頂多製成一公斤咖啡豆。瑞穗鄉舞鶴台地海拔400公尺左右，早晚溫差大，相當適合種咖啡，她便以「舞鶴咖啡」為品牌行銷。 瑞穗鄉農會總幹事魏清河說，以「舞鶴」為名，格局似乎太小，他建議業者應正名為「瑞穗咖啡」，目前全鄉販售咖啡的三個據點分別是：東昇茶行（舞鶴村13鄰256號、電話：03-8871878）；嘉茗茶園（舞鶴村1鄰65號、電話：03-8871325）；金鶴茶園（舞鶴村13鄰257之1號、電話：03-8871928）。 縣府農業局長杜麗華表示，瑞穗咖啡有一段「美麗的傳說」，相傳遠古時，遙遠的南方海岸發生強烈地震，海水倒灌，村民大部分滅頂，有一對兄妹被神仙所救，賜予一葉扁舟，指示兄妹倆合力北划，即可碰到雲霧繚繞的居住地，這個地方後來叫做「瑞穗」。 杜麗華指出，在這個美麗的地方，民國20年就有日本木村公司在舞鶴台地，種下東台灣第一株「阿拉比卡」原生種咖啡，送回日本供皇室使用，逐漸地瑞穗成為台灣三大咖啡產區之一；台灣光復後，咖啡人工成本升高，才逐漸被茶園取代。瑞穗咖啡品質優良，深受消費者喜愛，縣府將與瑞穗鄉農會合力推廣，並協助行銷，相信必能成為瑞穗另一迷人的農特產。  94/8/18 (星期四)