鹽焗雞腿
雞腿2隻、蒜1球、薑少許、青蔥1根、洋蔥丁2大匙、鹽1大匙、白胡椒1小匙。
將蒜、薑、青蔥、洋蔥全切碎。
雞腿醃上鹽、胡椒後，加入蒜、薑、青蔥、洋蔥醃一夜。
將雞腿用鋁箔紙捲起，放入攝氏190度的烤箱，烤10分鐘後打開。
烤雞腿再以平底鍋輕煎後，再切片呈盤。
陳妍希的家常菜
