香菇鑲南瓜
南瓜1個、香菇6朵、柴魚醬油1大匙、味淋1大匙、水少許。
用柴魚醬油、味淋、水滷香菇，至入味上色。
將南瓜蒸熟，搗成泥，拌點柴魚高湯，做成調味南瓜泥。
將南瓜泥鋪在香菇傘裡，冷、熱食皆宜。
陳妍希的家常菜
