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馬鈴薯40gram•紅蘿蔔40gram•洋蔥10gram•西芹10gram•雞高湯150gram•奶油10gram•鮮奶油20ml•鹽、胡椒少許•荷蘭芹少許 |
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將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥去皮後洗淨加入西洋芹、雞高湯同煮爛。 |
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將煮爛的馬鈴薯、紅蘿蔔等連同湯底打成醬,並利用胡椒調味。 |
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湯面灑少許的荷蘭芹碎裝飾。 |
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情人節套餐饗宴Set Menu的一道菜 ---------------------------------------------- Warm Potato Salad With Salmon and Dill 茴香鮭魚馬鈴薯沙拉
Cream Soup of Potato and Carrots 紅蘿蔔薯醬湯
Fillet Steak With Abalone 鮑魚菲力牛排
Chocolate Cake Lovely 情人巧克力蛋糕
Coffee or Tea 咖啡、紅茶 |
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