主廚篇：
主題內容
中式點心專家何建彬主廚
台中福華海鮮坊廖清池
長榮桂冠酒店福臨園─周有福主廚
帥哥廚師到台灣 菜與人同樣迷人
柯瑞玲 獲法國騎士勳章的女廚
家庭派對 百變雞肉一夫當關
烤肉系主任 燒烤「等」級高
笑偰食林－老闞廚房的中國漢堡
追求獨創造型的西點主廚張志宏
港式點心DIY 挑戰不可能的任務
讓巧克力發亮的程期陽師傅
食材篇：
主題內容
大地賞賜的珍饈》菇
大蒜下鍋 不拍碎就吃虧了
不同的酒 搭配不同的料理
冬天魚 油其鮮美
台灣餐瓷原容驚艷
平衡身體的酸鹼值》醋
好魚 怎麼料理最對味
乳酪與葡萄酒的雙人舞
教你健康吃乳酪 身體沒負擔
章魚 透抽 軟絲 花枝 你會分嗎?
創意經典 美味菠蘿甜入心
煎煮炒炸 哪種烹調法留得住營養？
跟隨丹麥皇太后 享用餐瓷雅宴
認識菠菜 破解菠菜4大迷思
蔬果像彩虹 愈色愈營養
蔬菜、水果沙拉 變出萬千美味
蘑菇洋菇松茸家族大集合
鐵甲武士點將錄
經營篇：
主題內容
中式餐飲業商圈評估要訣
本少、利高、收現金－小額創業的最愛
用餐新觀念─吃的經營哲學
老夜店淘金有術》Organo
洶湧人潮聚集處 咖啡業者開店之最愛
從開電動玩具到泡沬紅茶店
名人篇：
主題內容
林語堂談吃 生活中的真快樂
周守訓、汪用和 愛「吵」菜
盧秀燕 最愛媽媽的味道
陳月卿 用愛調味健康煮
蔡珠兒 鍛鍊出舌頭 熬煮出文字
黃秋生 開PUB嘗美食
何麗玲 愛勸菜 最怕勾芡
邱秀堂的麻油雞 讓人感動
朱振藩 味覺秘境的導遊
張溫鷹三餐公開